给店里打工老板不给钱

对于老板不给钱的情况，你不能直接向法院起诉。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动纠纷应先通过协商或调解解决，若协商不成，可申请仲裁。只有对仲裁裁决不服时，才能在收到裁决书之日起十五日内向法院起诉。因此，直接起诉并非首选，需先经过仲裁程序。法律依据为《中华人民共和国劳动法》第七十九条。
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若老板拒绝协商，你可以：1. 向劳动纠纷调解委员会申请调解，由专业调解员协助双方达成和解；2. 若调解不成，直接向仲裁委提起仲裁申请，由仲裁机构进行裁决。这两种方式都是解决劳动纠纷的有效途径。
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从法律角度，你应保留以下证据支持诉求：1. 工作合同或协议，证明雇佣关系；2. 工资条或银行转账记录，证明工资未支付；3. 工作时间记录，如打卡记录或同事证言，证明工作时长；4. 与老板的沟通记录，如短信、邮件或录音，证明曾要求支付工资。这些证据有助于维护你的合法权益。